Pan de verdad, repostería auténtica, elaborada a mano.
En Repostería Herman elaboramos panes, bollería y tartas con ingredientes seleccionados, masas de fermentación lenta y el cuidado de la repostería artesanal. Productos recién hechos que merecen la pena.
Una tarta especial para compartir momentos
Cumpleaños, bodas, aniversarios o cualquier ocasión especial. Cuéntanos qué tienes en mente y diseñaremos una tarta a tu gusto. Los encargos personalizados necesitan 72 horas de antelación; las tartas enteras y las bandejas para celebraciones, 48 horas.
Así elaboramos nuestro pan
Sin preparados ni atajos. Solo harina, agua, sal, tiempo y un equipo que empieza a trabajar antes del amanecer.
Seleccionar y mezclar
Combinamos harinas de calidad y las mezclamos cuidadosamente hasta conseguir la textura perfecta de la masa.
Fermentación lenta
Dejamos reposar las masas entre 12 y 48 horas para desarrollar todo su sabor y aroma natural.
Hornear al amanecer
Encendemos los hornos a las cinco de la mañana para que todo esté recién hecho cuando abrimos nuestras puertas.
Disfrutar y repetir
Cuando se acaba una hornada, preparamos la siguiente. Cada día volvemos a empezar desde cero.
Cada día, un dulce motivo para sonreír.
Pásate a probar nuestros productos caseros recién horneados, o haz tu pedido a domicilio.
Repostería Herman
P.º de la Constitución, 26, 26580 Arnedo, La Rioja
- Lunes9:00 – 14:00
17:00 – 20:00 - Martes9:00 – 14:00
17:00 – 20:00 - Miércoles9:00 – 14:00
17:00 – 20:00 - Jueves9:00 – 14:00
17:00 – 20:00 - Viernes9:00 – 14:00
17:00 – 20:00 - Sábado9:00 – 14:00
17:00 – 20:00 - Domingo9:00 – 14:00
De nuestro obrador a tu mesa
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